Uso professionale, ristorazione e domestico.
Affilacoltelli manuale compatto ed efficace. Design ergonomico.
Due fessure di affilatura:
1.- Fessura in carburo di tungsteno: affilatura grossolana per le lame più danneggiate.
2.- Fessura in ceramica: lucidatura finale o affilatura quotidiana.
Due posizioni di affilatura:
1.- Posizione su superficie piana: per coltelli piccoli con lame dritte.
2.- Posizione sul bordo o angolo: per coltelli grandi o con lame curve.
Affilatura ottimale in poche passate.
Leggero e maneggevole: uso comodo, semplice e sicuro.
Base antiscivolo.
Facile da trasportare e conservare.
Specifiche
Riferimento: 39264
Dimensioni (cm):10x5,2
Altezza (cm):4,5
Design e materiali