Uso professionale, ristorazione e domestico.
Perfetta per preparare coperture di alta qualità e mantenerle alla temperatura desiderata per ore.
Ideale per ottenere una glassa lucida per torte, crostate, cake pops, muffin, ecc.
Contenitore GN1/6 (1,50L) e coperchio rimovibile in acciaio inossidabile 18/10 per garantire una pulizia rapida ed efficace (adatti alla lavastoviglie).
Regolazione della temperatura tramite termostato da 0ºC a 60ºC.
Riscaldamento 3D, il calore si distribuisce uniformemente su tutta la superficie del recipiente.
Spia luminosa, si accende non appena viene raggiunta la temperatura desiderata.
Compatibile con vaschette GN1/6 di Lacor
Specifiche
Riferimento: 69617
W:80
Capacità (L):1,5
Temperatura:60ºC
Dimensioni:22,6x26x14,3 cm
Design e materiali
