Uso professionale, ristorazione e domestico.
Sfere isolanti vuote e galleggianti in polipropilene (PP), senza BPA, per dispositivi sous-vide.
Creano uno strato isolante evitando la perdita di calore del 75% e l'evaporazione dell'acqua del 90%.
Permettono di bollire l'acqua per ore senza doverne aggiungere altra, grazie al minimo contatto tra acqua e aria.
Aumentano la precisione della temperatura e aiutano a mantenere il sottovuoto sotto l'acqua.
Riduce fumi e rischi di schizzi.
Sopportano fino a 150ºC senza alcun problema.
Compatibili con contenitori di tutte le forme e dimensioni.
Si presenta con una pratica rete con chiusura a cordoncino.
Specifiche
Riferimento: 69219
Diametro (cm):2,0>Unità:100
Design e materiali
