Uso professionale, ristorazione e domestico.
Coltello per patate da sbucciatura realizzato in acciaio forgiato, progettato per uso professionale.
Qualità dell'acciaio: acciaio inossidabile Molibdeno Vanadio.
Ideale per sbucciare e tagliare qualsiasi tipo di verdura, frutta, patate, ecc.
Manico antiscivolo ed ergonomico per una presa comoda e sicura.
Lunghezza della lama: 16 cm.
Durezza della lama: HRc 56.
Si consiglia il lavaggio a mano.
Collezione Professional.
Specifiche
Riferimento: 49185
Dimensioni (cm):8,50
Design e materiali
