Uso professionale, ristorazione e domestico.
Il colore del manico identifica il coltello e garantisce un controllo igienico-sanitario come specificato dalle norme europee di controllo alimentare.
Lama realizzata in acciaio inossidabile di massima durezza e durata, grazie a un corretto trattamento termico.
La sua forma convessa su entrambi i lati offre un filo molto affilato per un taglio saldo ed equilibrato.
Manico ergonomico e antiscivolo realizzato in TPV. Offre grande resistenza, aderenza e comfort.
Specifiche
Riferimento: 38350
Dimensioni (cm):9,0
Design e materiali
