Uso professionale, ristorazione e domestico.
Coltello Santoku realizzato in acciaio forgiato, progettato per uso professionale.
Qualità dell'acciaio: acciaio inossidabile Molibdeno Vanadio.
Si caratterizza per il suo filo dritto.
Manico antiscivolo ed ergonomico per una presa comoda e sicura.
Durezza della lama: HRc 56.
Si consiglia il lavaggio a mano.
Collezione Professional.
Specifiche
Riferimento: 49210
Dimensioni (cm):10
Design e materiali
