LACOR Coltello per pesce 39029

Realizzata in acciaio inossidabile a punta affilata con una durezza di HRC56+/-2 (composizione: 5Cr15MoV).

Dimensione del foglio: 290 mm.

Manico in ABS con rivetti in acciaio inossidabile anticorrosione.

Ideale per il taglio e la manipolazione del pesce.

Molto utile per tagliare alimenti duri, nonché spine, ossa, ecc.

L'equilibrio e il bilanciamento dei pesi della scure favoriscono il taglio.

Specifiche

Riferimento: 39029

Misure (cm): 29

Design e materiali

• Acciaio inossidabile
• Apto Lavastoviglie

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