Specifiche generali
Materiale corporeo:
Bronzo
Dimensioni (L x P x A) (cm): prepara facilmente la pasta fresca a casa tua con la nostra gamma di stampi in metallo antiaderente per modellare la pasta Kenwood AT910, venduti separatamente.
Le orecchiette, una delle preferite dell'Italia meridionale, sono tradizionalmente conosciute come "orecchie" per la loro forma rotonda, a forma di coppa, che trattiene bene la salsa e gli altri ingredienti. Ha una consistenza più morbida al centro e un po' più consistente sui bordi una volta cotta.
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